소소한 영화리뷰60 [다큐리뷰] 취미는 과학; 제로슈가, 정말 먹어도 될까? 최근 제가 자주 보는 다큐 예능인 '취미는 과학'에서 재미있게 봤던 제로슈가 편에 대한 리뷰를 해볼까 합니다. 우리 인간은 선천적으로 단맛을 선호하는 존재입니다. 설탕 중독 상태가 코카인 중독 상태가 동일한 경로를 통해서 자극된다고 합니다. 우리의 조상들이 단맛을 선호하고 잘 느끼는 개체들이 생존에 유리했기 때문에 후손인 우리들이 이렇게 단맛을 좋아하게 된 것입니다. 농업의 발달로 과일, 사탕수수의 재배가 늘어나고, 과학의 발전으로 액상과당이 발견되면서 저렴한 가격으로 단맛을 많이 접할 수 있게 되었습니다. 최근에는 많은 사람들이 액상과당을 섭취하지 않거나 이런 제품을 대체하기 위해서 대체 감미료를 선택합니다. 포도당, 과당, 포도당을 제외한 에너지를 낼 수 없는 단 감미료를 대체감미료 즉, 제로슈가라.. 2025. 6. 29. [다큐 후기] 다큐프라임-달의기적 이번에 리뷰할 다큐멘터리는 EBS에서 제작된 다큐프라임 중 ‘달의기적’ 편입니다. 다큐프라임 ‘달의기적’ 편은 총 2부로 1부는 주로 달이 지구를 공전하면서 지구가 어떤 영향을 받는지를 다루고 있고, 2부는 달에 대한 인식을 주로 다루고 있습니다. 1부에서 지구가 달에 의해 받는 영향으로 먼저 ‘밀물과 썰물’에 대해서 다룹니다. 달로 인한 ‘조수간만의 차’는 단지 바닷물의 높이가 높아지고 낮아지고가 아닌 생물의 산란 등 생태계에도 영향을 줍니다. 또한 이 다큐멘터리를 보면서 달의 인력이 강해지면서 조류현상이 강해지는 것을 이용하여 이순신 장군이 명량해전에서 이길 수 있었고, 인천상륙작전이 성공할 수 있었다는 것을 알게 되었습니다. 그리고 생각보다 이러한 과학적 사실들이 역사적 사건들과 크게.. 2025. 5. 31. [다큐리뷰] 과학자 에이다의 위대한 말썽 이번에 소개할 시리즈는 바로넷플릭스 과학 시리즈 시즌 4입니다. 넷플릭스 과학 시리즈 은호기심 가득한 꼼 과학자 '에이다'와 에이다의 친구들이 매일 마주치는 의문을과학적으로 탐구해 나가는 교육 애니메이션 시리즈입니다. 특히 이 시리즈는과학이 특별한 사람들만의 것이 아니라,우리 모두가 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 것임을 말해 주는데요.질문하고, 관찰하고, 실험하고, 결과를 통해 배우는과학의 기본 과정을 유쾌하게 담아낸 이 시리즈는아이들이 자연스럽게 과학적 사고 방식을 익힐 수 있도록 도와줄 수 있습니다.. 오늘은 시즌 4 총 19편의 시리즈 중,1화 "베니가 누구지?" 편에 대해 이야기 해보고, 전반적인 시리즈 내용에 대해 설명해 보겠습니다. 1화는 새로.. 2025. 5. 2. [다큐리뷰] 거대한 해킹 이번에 리뷰할 다큐는 '거대한 해킹'입니다. 이 다큐는 Cambridge Analytica (케임브리지 애널리티카, CA)가 사람들의 데이터를 무단으로 수집하여 선거운동에 사용한 일에 대한 내용을 담고 있습니다. 미국에서 트럼프 선거운동, 영국에서 브렉시트 운동에 관여하는 등 첨단 기술과 선거운동의 관계를 폭로했습니다. 페이스북을 통해 사람들의 개인정보를 수집했습니다. 데이터를 모을 방법으로 케임브리지 대학교의 알렉산더 코건 교수가 개발한 어플을 사용했습니다. The One Click Personality Test (원클릭 성격테스트)에서 공개정보를 받는다는 동의를 하게 되면,그 앱을 쓰거나 가입한 사람뿐 아니라 그 사람의 친구들의 개인정보를 갖는 앱을 개발했습니다. 이 앱을 통해서 사람들의.. 2025. 4. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 15 다음
