저온1 [도서리뷰] 극지과학자가 들려주는 결빙방지단백질 이야기 책 제목 - 극지과학자가 들려주는 결빙방지단백질 이야기 지은이 - 김학준, 강성호 출판사 - 지식노마드 목차 - 1장 추운 곳에서만 살 수 있는 생물들 / 1. 얼음 왕국에는 수많은 생명이 살고 있다 / 2. 추위를 견디는 것은 얼음과의 싸움 / 2장 생명에 꼭 필요한 물, 물은 왜 그렇게 중요할까 /1. 물은 얼음보다 무겁다 / 2. 생명 활동의 모든 것을 담을 수 있는 용매 / 3. 물의 특성은 수소결합에서 나온다 / 4. 어는점 내림과 삼투압 / 5. 극지 해빙은 미소생물의 서식처 / 박스1. 해빙에 사는 미소생물들 / 3장 극지에서 생물은 추위를 어떻게 견딜까 / 1. 세포막이 딱딱하게 굳지 않도록 한다 / 박스1 극지생물에서 찾아낸 자외선 차단물질 / 2. 물이 빠져나가는 것을 막는다 / 3. .. 2022. 5. 19. 이전 1 다음
